Nossos Serviços
A Emerick Eventos cuida de celebrações do primeiro rascunho ao último brinde. Abaixo, o que fazemos — e como cada formato funciona na prática, para você entender o que faz sentido no seu caso antes mesmo de pedir um orçamento.
Casamentos
Do café da manhã da noiva ao encerramento da pista. Trabalhamos com cerimônia, recepção, coquetel de espera, jantar e bolo, além da coordenação do dia com cronograma minuto a minuto.
- Coquetel de recepção: de 6 a 10 tipos de canapés e finger food circulando enquanto os convidados chegam.
- Jantar: empratado (mais formal e controlado), buffet self-service (mais variedade) ou estações temáticas (mais dinâmico).
- Mesa de doces e bolo: integrada à decoração, com corte e distribuição organizados.
- Bar e bebidas: serviço completo com bartender, ou apenas o suporte operacional se o cliente fornecer as bebidas.
Aniversários
Festas infantis, de adulto e comemorações redondas — 30, 40, 50, 60 anos. O cardápio muda completamente conforme o público: festa infantil pede comida que a criança coma em pé e sem talher; jantar de 50 anos pede outra coisa. A gente ajusta.
Debutantes (15 anos)
Um formato híbrido: tem a formalidade de um casamento e a energia de uma festa jovem. Costumamos combinar coquetel de recepção, jantar leve e uma virada para comida de madrugada, quando a pista esquenta.
Formaturas
Jantar de gala, colação, baile ou confraternização de turma. Atendemos tanto comissões de formatura quanto famílias que preferem organizar um jantar menor e mais íntimo.
Eventos corporativos
Confraternizações de fim de ano, coffee breaks, coquetéis de lançamento, treinamentos e reuniões estratégicas. Aqui a palavra-chave é previsibilidade: horário rígido, nota fiscal, controle de custo por pessoa e relatório de consumo.
- Coffee break: montagem rápida, reposição durante o intervalo, desmontagem silenciosa.
- Coquetel corporativo: circulação de canapés, ilha de bebidas, equipe uniformizada.
- Almoço executivo: serviço no horário e cardápio pensado para quem volta a trabalhar depois.
Confraternizações e eventos familiares
Batizados, chás de bebê, chás de panela, bodas, almoços de família e encontros de amigos. Eventos menores, mas que exigem o mesmo cuidado.
Formatos de serviço
Buffet completo
Comida, bebida, equipe, louça, talheres, mesas de apoio e montagem. Você não precisa pensar em nada operacional.
Somente alimentação
Quando o espaço já fornece estrutura e equipe, entramos apenas com a produção e o serviço do cardápio.
Finger food e coquetel volante
Para eventos em pé, com circulação livre. Rende mais interação e ocupa menos espaço — funciona muito bem em lançamentos e recepções.
Coordenação e produção
Se você já tem os fornecedores, podemos entrar apenas como produção: cronograma, contato com todos os envolvidos e comando do dia do evento.
Como funciona o nosso processo
- Sonhar — conversamos sobre a sua história, o estilo, o número de convidados e o orçamento disponível. Sem julgamento e sem empurrar pacote.
- Planejar — montamos a proposta com cardápio, quantidades, equipe e cronograma. Ajustamos até fechar dentro da sua realidade.
- Celebrar — no dia, nossa equipe monta, serve, resolve imprevistos e desmonta. Você só aproveita.
Perguntas comuns sobre os serviços
Vocês fazem degustação? Para eventos acima de determinado porte, sim — combinamos na fase de proposta.
Trabalham com cardápio vegetariano ou vegano? Sim, tanto como opção paralela quanto como cardápio principal.
Posso levar meu próprio bolo ou doceira? Pode. Só precisamos alinhar antes por questões de horário e espaço de apoio.
Próximo passo
Conte para a gente o que você está planejando. O orçamento é gratuito e sem compromisso.